Uusi tuttavuus tämän kesän grilliruokiin tuli Kasvisgallerian Porkkana-Caroliina 'makkaroista'. Kyseessä on siis lihaton, porkkanapohjainen 'makkara'. Olen tätä nakintynkää kauan etsiskellyt, mutta täältä peräkyliltä niitä ei ole löytynyt. Porin Prismasta sitten bongasin Caroliinat. Minulla on suoraan sanoen hirveitä kokemuksia Tofu-grilleristä, joten aika skeptisellä mielellä lähdin näitä porkkananakkeja maistelemaan. Voittavat kyllä minun asteikollani Tofu-grillerit 6-0! Vielä olisin toivonut hiukan mausteisempaa makua, mutta ihan miellyttäviä näinkin. Aika varovasti käyttäisin mausteisia lisäkkeitä, jotka peittävät porkkanan maun, jota siis itse makkarassa ei olla piiloteltu. Rakenne on jännän napsakka, väri houkutteleva. Haluaisinpa maistaa saman sarjan tomaattimaustettua Caroliinaa (tomaattihullu kun olen). All in all; kiva, uusi tuttavuus, kokeilemisen arvoinen.
