Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kotikeittiön ulkopuolelta. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kotikeittiön ulkopuolelta. Näytä kaikki tekstit

tiistai 7. elokuuta 2007

Dublin, part 2

(Kuvassa Cafe en Seinen herkullinen kasvistartaletti)

No niin, tässä jatkoa Dublinin herkutteluille. Kuten jo mainittukin, se todella onnistuu kyseisessä kaupungissa. Voisin tähän vinkata muutamaa hyväksi havaittua paikkaa, jos joku vaikka sattuu kulmille... Eli hyvää lounasta tarjoilee ravintola Habitat-sisustusliikkeen yläkerrassa. Annokset isoja ja maittavia. Lounas- aikaan voi edulliseen hintaan valita joko alkuruuan ja pääruuan, tai vastaavasti pääruuan ja jälkiruuan. Hinta oli muistaakseni siinä 15 euron kieppeissä, ja todellakin hintansa väärti! Osoite 6-9 Suffolk Street, Dublin 2. Habitatista löytyy myös kauniita astioita, huonekalujen lisäksi.
Hieman hienompaan ruokailuun sopii Fitzers, jonka löytää osoitteesta 51 Dawson Street, Dublin 2. Puitteet kivat, ruoka erittäin hyvää, joskaan annokset eivät ole irkkutyyliin isoja. Tietoja myös osoitteesta www.fitzers.ie
Dawson Street on muutenkin ruokailijalle hyvä katu. Samalla kadulla Fitzersin kanssa on erinomainen pizza/pastapaikka Milano. Iltaisin todella suosittu, joten pöydän saamiseksi kannattaa päivällä tehdä varaus. Pienellä jonottamisella pöytä irtoaa kyllä mattimyöhäisillekin. Palvelu oli hyvää ja ruoka maukasta.
Ja pysytään vielä Dawson Streetillä, jossa sijaitsee myös Cafe en Seine. Loistava illanviettopaikka, jos kaipaa mielenkiintoisia puitteita ja hyvää syömistä. Paikka on sisutettu art deco-tyyliin (tai ainakin siihen sen mieltäisin) ja jonkun tiedon mukaan paikan baaritiski olisi euroopan pisin... No pitkä se ainakin oli! :) No, tässä oli tippimme Dubliniin matkaajille.

(Kuvassa Davy Byrne's pubin Irish Stew, joka oli kuulemma ihan kotoisen lihakeiton tyyppistä (21 Duke Street))

perjantai 3. elokuuta 2007

Raporttia Dublinista...


No niin, reissu tuli tehtyä. Mukavaa oli kaikin puolin. Erityisesti jäi mieleen ihmisten uskomaton ystävällisyys! Näin suomalaisesta se oli välillä jopa hämmentävää. Matkalla söimme ja joimme hyvin, kuinkas muuten. Ja Dublinissa se tosiaan onnistui, ruoka oli kaikkialla hyvää, eikä kasvisruokaakaan ollut vaikeaa löytää. Hintataso, ainakin niissä paikoissa joissa me söimme, oli suomen tasoa. Menuja oli paremmin tarjolla kuin Suomessa ja mukavammin hinnoin.

Tokihan paikan päällä piti maistaa Fish&Chipsejä. Me ostimme omamme paikallisten suosiossa olevasta Leo Burdock's kioskista (2 Werburgh St). Paikka on pieni, eikä siellä ole istumapaikkoja, vaan fisut ja perunat kääräistään paperiin ja sitten vain nyytistä syödään. Ranskikset olivat isoja ja paksuja, ja todella rasvaisia, mutta ihan ok makuisia. Kala oli friteerattu ja murean kuoren alla oli vaalea kalaa (turskaa?), joka ei ihmeemmältä maistunut. Toisin sanoen Fish& Chips ei meille ihan ihmeellistä makuelämystä tarjonnut, mutta puistossa syöden siinä oli jotakin tunnelmaa kuitenkin. Mutta kuvaa yllä.

Irlantilanen aamiainen hotellissamme sisälsi seuraavaa: paistettua makkaraa, vaalea ja tummaa puddingia, paistettua pekonia ja herkkusieniä, paistettu kananmuna ja tomaattia. Aika rasvainen aloitus aamulle. Puddingit olivat kuulemma hyviä.
Juomapuolta huolsimme sekä Guinnessilla, että Jamesonin whiskyllä. Guinnessin Storehouse on valtava kokonaisuus, jossa voi tutustua oluen valmistukseen, sekä shoppailla heidän myymälässään. Ihan kiinnostava kohde. Hauskinta oli kunnon turistin tavoin opetella kaatamaan Guinness juuri oikealla tavalla. Ja tuopin sai toki juoda. Kuvassa itse kaatamani pint (huomaa täydellinen vaahto ;) ).
Jamesonin vanha whiskytislaamo oli milestämme mukavampi ja intiimimpi kohde, jossa ei niin valtaisia turistimassojakaan ollut kuin Guinnessilla. Saimme mahdollisuuden osallistua whiskyn maisteluun (ryhmästä valitaan 4 vapaaehtoista). Saimme vertailtavaksemme kolmea irkku whiskyä, yhtä skottilaista ja yhtä amerikkalaista. Maistelun jälkeen saimme vielä lasilliset whiskyä (kaikki kierrokseen osallistuvat saavat lasillisen) sekä diplomit maistelustamme. Kierros oli ihan mielenkiintoinen, ja hauskan siitä teki erittäin sanavalmis opas. Suosittelemme.
Yksi matkamme kohokohdista, omasta mielestäni, oli perinteinen kello viiden iltapäivätee, jonka nautimme maineikkaassa Shelbourne hotellissa (27 Saint Stephan's). Teetä on tarjolla Lord Mayor's Loungessa joka päivä klo. 15-18. Sali on upea, kukkineen ja kristallikruunuineen. Palvelu moitteetonta ja pianonsoittaja viimeistelee tyylin (ei aina paikalla). Teevalikoima on huikea. Itse valitsimme suklaa- aromista teetä, tarjoilijan suosituksesta. Ja hienosti se sopikin yhteen herkkujen kanssa, joita kannetaan herkuteltavaksi. Tarjolla oli ihania skonesseja voin tai kermavaahdon ja hillon kera. Leipiä oli seuraavanlaisia; kraavilohi/tillituorejuusto, kananmuna/kaviaari, kurkku/tomaatti, paahtopaisti/tomaatti ja katkarapuleipiä. Leivät olivat kuin taideteoksia, ja pienimmät leivät olivat n. 2 palasokerin kokoisia. Näiden herkkujen lisäksi tarjolla oli suklaamousseleivosta, marenkileivosta, omenapiirakkaa ja marjatartaletteja. Kaiken kaikkiaan tarjoilut ja tunnelma oli mitä ihanin. Pelkäsimme, että tunnemme itsemme alipukeutuneiksi,mutta pelko oli turha ja tunnelma melko rento. Tämä kannattaa kokeilla mikäli menneen ajan tunnelma kiehtoo!
Tässä nyt alkuun makupaloja, lisää luvassa jahka tokenen paremmin matkasta. :)

perjantai 20. heinäkuuta 2007

Ravintolakriitikontynkä

Ravintola Paninissa
Iittalassa

Tuli tuossa loman aluksi heti kierrettyä paikkoja ja parissa paikassa syötyäkin hiukan paremmin. Ensinnäkin teimme äidin kanssa lenkin Nuutajärvi-Iiittala-Humppila. Ihan tuollainen huvitteluajelu oli kyseessä. Iittalassa söimme Lasimäen omassa ravintolassa. Suhtauduin melko kriittisesti kyseiseen ravintolaan, sillä ennakkokäsitykseni oli, että kun paikka on ainut ruokala niillä kohdin, voi ruokana tarjota lähes mitä laitosruokaa tahansa. Olin väärässä. Itse valitsin listalta kasvispihvit, perunakakkua ja kanttarellikastiketta marinoitujen kasvisten kanssa. Hinta ja laatu kohtasi kivasti. Olikohan annoksen hinta n. 10 euroa. Perunakakku oli ihanaa! Kasvispihvit maistuivat juureksille, ja olivat paikanpäällä tehtyjä. Kaiken kaikkiaan hyvää ruokaa. Ei superia mutta maukasta.

Seuraava ravintolareissu olikin sitten Turussa. Olen jo kerran aiemmin käynyt ravintola Paninissa, joka teki vaikutuksen jo silloin. Onnekseni en joutunut nytkään pettymään. Paikan lista on niin herkun kuuloinen, että valinnan vaikeus iskee pakostakin. Tällä kertaa otin kasvis paninon (ei paninin). Ihana täytetty leipä, jossa oli chilillä maustettua papua, fetaa, salaattia, pestoa. Yksinkertaista mutta hyvää. Leipä tehdään paikanpäällä ja on maukasta jo itsessään. Palvelu on rennonletkeää, mistä minä pidän. Korostan, palvelu on hyvää, mutta ei mitään tärkeilyä. Panino maksoi muistaakseni 9,20€. Ystäväni söi kana paninon, joka myös oli kuulemma herkkua. Täytyy vielä mainita, että pizzat Paninissa ovat myös ihania. Suosittelen tätä ravintolaa lämpimästi.
http://www.panini.coderum.com/

maanantai 18. kesäkuuta 2007

Mmm, jäätelöä!


Tampereen reissun kohokohtia oli Tampereen Jäätelötehtaan Gelateriassa nautittu jäätelöannos. Vohveli paistettiin paikan päällä, ja maistui hyvältä, eikä vain 'pahvilta' niinkuin suurin osa vohveleista. Jäätelömakuja riitti, ja valinnanvaikeushan siinä iski. Kyseinen paikka löytyy Siperia-keskukseen johtavasta alikulusta, The Grill- ravintolan vierestä. Suosittelen lämpimästi! Kuvan annoksen hinta oli 5€, mikä oli minusta kohtuullinen hinta moiselle herkulle.

sunnuntai 3. kesäkuuta 2007

Kahvilanautintoja


Lauantai oli tyttöjen päivä! Minä ja ja ystäväni olimme jo kauan suunnitelleet matkaa Oripään Kangas- ja sisustustaloon, joka on yksi suosikkipaikoistani mitä sisustamiseen tulee. Siellä saimme ihastella kaikenmaailman ihanuuksia. Valitettavasti kartano on vielä tilauksessa, ja lottovoittoakaan ei ole kuulunut. Jotakin pientä kuitenkin löytyi. Jatkoimme itsemme hemmottelua kakkukahveilla. Itse herkuttelin sitruunaisella hyytelökakulla. Oli kivan raikas, vaikkakin marjaisat hyytelökakut ovat ehkä kuitenkin vielä herkumpia. Mutta sitruuna toimi kyllä kuumana päivänä hienosti. Voisi joskus itsekin viritellä tuon tapaista kakkua...